Bakanlık, pide ve lahmacun ile ilgili haberleri yalanladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, pide, börek, lahmacun gibi ürünlerden numune alınmayacağı iddialarını yalanladı. Açıklamada, 'Tüketici sağlığının en üst düzeyde korunmasına yönelik her türlü kontroller aksatılmadan devam edecektir' denildi.

Gündem - 1 yıl önce

Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, bazı basın ve yayın kuruluşlarında, Bakanlıkça taşraya gönderilen talimata göre pide, börek, lahmacun gibi ürünlerden artık numune alınmayacağı ve bu ürünlerde hiçbir analiz yapılmayacağı şeklindeki haberlerin gerçeği yansıtmadığı vurgulandı.

Açıklamada, Bakanlıkça yıllık numune alma denetim programına göre, toplu tüketim yerlerinde hem yemek harcından hem de son üründen numune alındığı belirtildi.

"PİDE, LAHMACUN, BÖREK YEMEK KATEGORİSİNDE YER ALAN ÜRÜNLERDİR"

Ancak henüz son ürün haline getirilmemiş ve hazırlanmasında sebze, kırmızı et, kanatlı eti, balık gibi bileşenler kullanılabilen pide, börek, lahmacun gibi ürünlerin harçlarından numune alınmasının zaman zaman yanlış değerlendirmelere sebep olduğuna dikkati çekilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Pide, lahmacun, börek gibi ürünler et ürünleri kapsamında değil yemek kategorisinde yer alan ürünlerdir. Bu ürünlere bitkisel (sebze, meyve) ve hayvansal (kırmızı et, kanatlı eti, balık vb.) bileşenler katılabilmektedir. Hatta tüketici taleplerine göre farklı bileşenler de kullanılabilmektedir. Bu nedenle henüz hazırlık aşamasında olan bir gıda için değerlendirme yapmak yanlış uygulamalara neden olabilmektedir."

"HER TÜRLÜ KONTROLLER AKSATILMADAN DEVAM EDECEKTİR"

Açıklamada, söz konusu talimatın, toplu tüketim yerlerinde pide, lahmacun, börek gibi ürünlerin harcında kanatlı eti hariç tek tırnaklı ve domuz eti aranmasına dair kontrollere devam edilmesi, son üründe ise tek tırnaklı ve domuz eti dahil tüm kontrollerin yapılması yönünde olduğu bildirildi.

Toplu tüketim yerlerinde tüketicilere sunulan her türlü gıda maddelerinin bileşenlerinin kontrol görevlilerine ve talep etmeleri durumunda tüketicilere bildirilmesinin zorunlu olduğu vurgulanan açıklamada, "Tüketici sağlığının en üst düzeyde korunmasına yönelik Bakanlığımızca her türlü kontroller aksatılmadan devam edecektir. Kamuoyuna saygı ile duyurulur" sözleri kullanıldı.

Haftanın Öne Çıkanları

Yunan analizi: Türk komandoları Kosova'da ne yapıyor?

2023-06-21 16:18 - Dünya

Türkiye'deki Filistinliler Uygurları ziyaret edecek

2023-06-22 12:44 - Dünya

İmam Hatiplilerden büyük başarı

2023-06-23 18:28 - Eğitim

11 cm boyutundaki iki büyük taş hastanın mesanesinden çıkarıldı! Mesane taşı belirtileri

2023-06-21 15:28 - Sağlık

KAHRAMANKAZAN’DA ŞENLİK ZAMANI...

2023-06-21 07:47 - Yaşam

Ertuğrul Sağlam'dan 2 yıllık imza!

2023-06-19 19:32 - Spor

Tarihçi Özlem Kumrular kaza geçirdi: Bilinci kapalı

2023-06-21 09:37 - Dünya

Anlaşma sağlandı! Dzeko Süper Lig'e geliyor

2023-06-20 01:08 - Spor

Skolyoz nedir, belirtileri nelerdir? Skolyoz hastalarının tedavisi

2023-06-19 16:27 - Sağlık

Sivrisinek ısırığına ne iyi gelir? Sivrisinek kaşıntısı nasıl geçer?

2023-06-17 12:52 - Sağlık

İlgili Haberler

Yasa geçti, sorun bitmedi! Başıboş köpek 6 yaşındaki çocuğu ağır yaraladı

23:38 - Gündem

Prof. Naci Görür korkutan deprem sonrası o ilimiz için uyardı! Endişe verici

23:08 - Gündem

Birçok ilde eğitime 1 gün ara verildi

23:07 - Gündem

Antalya'da yayladan dönerken kaybolan 70 yaşındaki çift AFAD ekiplerince bulundu

22:48 - Gündem

Tüpraş Rafinerisi'nde yangın! Şirketten açıklama geldi

22:33 - Gündem

Günün Manşetleri

Birçok ilde eğitime 1 gün ara verildi

23:07 - Gündem

Antalya'da yayladan dönerken kaybolan 70 yaşındaki çift AFAD ekiplerince bulundu

22:48 - Gündem

UNESCO'da, İsrail'in UNRWA'nın faaliyetlerine son verme kararına karşı çıkan tasarı k

22:32 - Dünya

Yarasalar, işitme kaybı durumunda hızlı bir uyum yeteneği sergiliyor

22:23 - Teknoloji

NATO Genel Sekreteri Rutte'den TUSAŞ'a ziyaret

21:38 - Gündem