Baklavacı Murat Çalık’tan Tekirdağ’da bir ilk: Dubai Baklavası

Ekonomi - Baklavacı Murat Çalık, yaptığı inovasyon çalışmaları neticesinde Dubai Baklavası üretmeyi başardı.

Ekonomi - 5 ay önce

Yıllardır baklava sektörü içinde çalışmalar yapan, Tekirdağ’da iş hayatını sürdüren Baklavacı Murat Çalık, ustalarıyla birlikte yaptıkları inovasyon çalışmaları neticesinde Türkiye’de bir ilki başardıklarını belirterek, “Bizim fıstığımızı, bizim yağımızı kullanan bir girişimci Dubai’de ürettiği Dubai Çikolatasıyla dünyanın bir çok ülkesinde müthiş bir pazara ulaşmış durumda. Dubai Çikolatası’nın ünü ve şöhreti her geçen gün artıyor. Bir dilim çikolataya vatandaşlar yüzlerce lira para ödemek zorunda kalıyorlar. Oysa fıstığın ve yağın birleşimi olan ülkemizin en önemli tatlı değeri  baklavayı dünyaya tanıtmamız, Dubai Çikolatasından fersah fersah önde olmamız gerekir. Biz de bu alandaki boşluğu değerlendirerek, kendimize ve kendi özümüze uygun bir şekilde bu çikolatanın tadından ve lezzetinden çok daha nitelikli ve kaliteli bir şekilde Dubai Baklavasını üretmeyi başarmış durumdayız” dedi.

Baklava yapmak zanaattır

Baklavacı Murat Çalık, tamamen kendi üretimleri olan Dubai Baklavası’nı nitelikli ustalarıyla birlikte farklı inovatif çalışmalarla ortaya koyduklarını belirterek, “Biliyorsunuz baklava yapmak kendi başına bir zanaatkarlıktır. Bu zanatkarlığın içinde pişen ustalarımız, her gün kilolarca baklavayı halkımıza sunabilmek için yoğun tempoda çalışırlar. Fıstıklı, cevizli baklavalarımızı halkımızla buluştururlar. Geçtiğimiz dönemde tüm dünyayı saran Dubai Çikolatası furyasından sonra biz de ülkemize ait bu değeri nasıl inovatif bir hale getirebiliriz diye düşündük. Ve çok nitelikli ve kaliteli bir şekilde Dubai Çikolatası’nın lezzetini ve niteliğini çok çok gerilerde bırakacak Dubai Baklavamızı Tekirdağ Süleymanpaşa ilçesi 100.Yıl Mah. Adnan Kahveci Cad. No:11 adresinde baklava severlerimiz ile buluşturmayı başardık. Ve halkımıza bu lezzet değerimizi sunduk. Bu lezzet değerimizi tadan insanlarımız inanın çok memnun kaldılar” diye konuştu.

#ESHAHABER.COM.TR
Haftanın Öne Çıkanları

ABD, Güney Kore ve Japonya ile yaptığı tatbikatta B-1B bombardıman uçaklarını kullandı

2024-11-03 17:48 - Dünya

ABD'den dev adım: Seçim nedeniyle Facebook'a reklam yasağı geliyor!

2024-11-05 16:57 - Teknoloji

ABD'li Müslümanlardan Harris'e darbe! Trump o bölgede öne geçti! Güncel delege sayısı...

2024-11-06 21:23 - Dünya

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz'dan Senegal Cumhurbaşkanı Fay'ın ziyaretine ilişkin paylaş

2024-11-01 16:57 - Gündem

İspanya'da felaket! Ölü sayısı 205'e yükseldi

2024-11-01 16:43 - Dünya

Başkan Erdoğan, Trump ile görüştü! Dikkat çeken yeni dönem mesajı...

2024-11-07 00:43 - Politika

Türkiye'nin İslamabad Büyükelçisi Neziroğlu'dan Pakistan Başbakanı Şerif'e ziyaret

2024-11-07 13:42 - Gündem

Sahil yolunda silahlı kavga: 1 ölü

2024-11-04 16:42 - Asayiş

Sağlık Bakanlığından asistanlara ayrılan kadronun yarıya düşürüldüğü iddialarına ilişkin açıklama

2024-11-03 19:38 - Sağlık

İsrail medyasından 'Türkiye' provokasyonu: Şüpheli hava hedefi tespit edildi!

2024-11-02 16:22 - EshaTv

İlgili Haberler

81 ilde bedava oldu! Tek kuruş para ödemeyeceksiniz

09:43 - Ekonomi

Ev kadınlarına emeklilik fırsatı! Yeni düzenleme geliyor

09:18 - Ekonomi

Altın tutulamıyor! Yeni günde yeni rekor...İşte fiyatlar

07:03 - Ekonomi

Bakan Yumaklı'dan zirai don açıklaması: ‘Paraları hemen verilecek’

22:53 - Ekonomi

Sivas’ta kurbanlık fiyatları belli oldu

21:42 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Husiler, ABD'nin Yemen'de kara harekatına hazırlandığını duyurdu

23:57 - Dünya

İsrail'den son dakika Suriye hamlesi! Bölgeyi karıştıracak plan onaylandı

23:08 - Dünya

İmamoğlu ekibinde Murat Abbas şoku! İtirafçı olunca apar topar sildiler

21:48 - Gündem

Fethullah Gülen'in vasiyeti FETÖ'cüleri karıştırdı

21:18 - Gündem

Meclis kürsüsünde çekiçli eylem: Cezası belli oldu!

19:12 - Gündem