Beef Wellington nasıl yapılır? MasterChef son kaptanını belirliyor

MasterChef'in son kaptanlık oyununda beef wellington yapılıyor. Peki, MasterChef kaptanlık oyunu yemeği ne? Beef wellington nasıl yapılır?

Yaşam - 4 ay önce

Tane tane ve parlak pirinç pilavı yapmanın sırrı! Pilavın tane tane olması için püf nokta

GALERİNİN DEVAMI

TV 8 ekranlarının sevilen yarışma programı MasterChef Türkiye finale doğru yaklaşıyor. Bu hafta ikinci dönüm noktası olan son 8, kazanmak için mücadele verecek. Bu hafta son kez takım oyunu oynanacak. MasterChef 2024 yarışmacıları, son mavi takım kaptanını belirlemek üzere en güzel beef wellington tabağını yapmak için uğraşacak. Peki beef wellington nedir ve nasıl yapılır?

MASTERCHEF BEEF WELLINGTON TARİFİ

İngiliz kültürüne ait geleneksel bir et yemeği olan beef wellington, daha çok yüksek rütbeli kişilerin sofralarını süsleyen bir yemek. Beef wellington, dana filetonun, nefis bir mantar karışımla birleşerek lezzetli bir hamurla kaplanması sonucu yapılır. İşte, MasterChef kaptanlık oyunu yemeği beef wellington'un tarifi...

BEEF WELLİNGTON İÇİN MALZEMELER:

Dana bonfile (silindir şeklinde parça et olmalı)Mantar (yarım kiloya yakın)1 adet soğan8-10 adet antrikot füme etMilföyZeytin yağıBaharatlar: tuz, kekik, karabiber

Üzeri için: Yumurta sarısı

BEEF WELLINGTON YAPILIŞI:

Adım 1:

Dana bonfilenin dağılmaması için birkaç yerden iple bağlayın. Bir parça zeytinyağı ile tavada mühürleyin. Her tarafı kızarmış olmalı.

Adım 2:

Mantar ve soğanı robotla minik minik kıyın. Ardından bir tavada güzelce pişirin. Lezzet katması için biraz tereyağı ekleyebilirsiniz. Baharatları ekleyin. Suyunu tamamen çekene kadar pişirin.

Adım 3:

Bir streç filmin üzerine füme et parçalarını aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin. Bu etlerle dana bonfileyi kaplayacağız. Bu nedenle boyunu ona göre ayarlayın.

Adım 4:

Üzerine mantar karışımı güzelce yayın. Ardından dana bonfileyi ortasına yerleştirin (ipleri çıkarmayı unutmayın). Dana bonfileyi güzelce sarın. Streç film yardımıyla eti güzelce sardıktan sonra streç filmi çıkartın.

Adım 5:

Şimdi bu parçanın etrafını hamurla kaplayacağız. Milföylerle hazırladığınız et parçası büyüklüğünde bir kare oluşturun. Hamurla etinizi güzelce kaplayın.

Adım 6:

Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün ve fırına verin.

Afiyet olsun...

İlginizi çekebilir:

En lezzetli pırasalı kiş tarifi! Kremalı ya da kremasız pırasalı kiş nasıl yapılır?

MasterChef krokan bush tarifi! En lezzetli krokan nasıl yapılır

#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews
Haftanın Öne Çıkanları

"Meta" hakkındaki rekabet soruşturması taahhütle sonlandırıldı

2024-12-05 11:57 - Teknoloji

NBA'de Alperen Şengün'e ceza! İşte sebebi

2024-12-06 14:53 - Spor

Trump'tan Gazze'deki esirlere yönelik açıklama! Hamas'a tarih verdi

2024-12-02 22:32 - Dünya

İsrail, Suriye'de bir aracı vurdu

2024-12-03 14:17 - Dünya

Ziraat Türkiye Kupası 5. Tur Eşleşmeleri belli oldu

2024-12-06 15:27 - Spor

Everton - Liverpool derbisi ertelendi

2024-12-07 13:27 - Spor

Bakan Fidan, Yunan mevkidaşıyla görüştü

2024-12-04 13:53 - Politika

AGİT'in yeni genel sekreteri Feridun Sinirlioğlu oldu

2024-12-06 15:43 - Gündem

ABD basınından çarpıcı iddia...Kimyasal silahların imhası için çalışıyor!

2024-12-09 11:02 - Dünya

Bursa'ya 230 milyar liralık yatırım

2024-12-06 14:57 - Ekonomi

İlgili Haberler

Görme engelli 5 kadının en büyük hayali hafız olmak

16:22 - Yaşam

Böylesi ne görüldü ne duyuldu! Aşırı miktarda havuç tüketince başına bakın ne geldi

15:38 - Yaşam

O ürün piyasadan kaldırılıyor, raflardan toplatılıyor! Artık satışı yapılmayacak

14:47 - Yaşam

Edirne’de alkolü sürücü dehşeti: 5 araca çarpıp 1 kişiyi yaraladı

14:17 - Yaşam

A101'e indirimli sıfır araç modelleri geliyor! 230 bin TL'lik otomobil fırsatı...

13:57 - Yaşam

Günün Manşetleri

Hakan Fidan'dan Hamas heyetiyle kritik görüşme!

22:08 - Dünya

Arya Aydoğan, 14 yaşında dünya şampiyonu oldu

20:50 - Spor

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan hasta ziyareti

20:38 - Gündem

Putin ateşkes ilan etti! Rusya'dan son dakika savaş açıklaması! Orduya talimat

19:13 - Dünya

Şara'dan sürpriz 'Azerbaycan' hamlesi! Dengeleri değiştirecek

19:07 - Dünya