Dev lahanaların hasadı başladı: Tanesi 50 kilo

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde, coğrafi işaret belgesi başvurusu yapılan dev lahanaların hasadı başladı. Ağırlığı 50 kiloya kadar çıkabilen lahanalar, lezzeti ve aroması ile ön plana çıkıyor.

Ekonomi - 2 yıl önce

Bir kişinin zor taşıdığı ve aroma ile tat yönünden benzerlerinden ayrılan Elbistan lahanasının hasat zamanı geldi. Gece-gündüz arasındaki sıcaklık farkının artmasıyla birlikte kendine has aromasını toplayan lahanalar, tarladan kesilip başta Elbistan olmak üzere çevre ilçe ve illerdeki sofralara tat katmaya başladı.

Çeyrek asırdan fazla bir süredir ilçeye bağlı Karaelbistan Mahallesi’nde lahana yetiştiren Ali Rıza Dağlıoğlu, dev lahanaların tohumunu da kendisinin ürettiğini söyledi.

BÜYÜKLÜĞÜNE İNANAMAYANLAR VAR

Tohumundan hasadına kadar harcadığı emeğin karşılığını almaya başladığını ifade eden Dağlıoğlu, Bin bir emekle yetiştirdikleri lahanaların, kesim olgunluğuna eriştiğini belirten Dağlıoğlu, “28 yıldan beri lahana yetiştiriyorum. Bu sene 17 dönüm ektim. 10-20 dönüm arasında her sene ekim yapıyorum. Bu işe gönül verdim de denilebilir. Tohumu, fide ve lahana üretiminin üçünü de kendim yapıyorum. Elbistan’a has yerli tohum üretiyorum. Çok kaliteli bir lahana. Sıcak memlekette böyle ürün yetişmez. Böyle büyüklükte lahana olduğuna inanmayanlar da oluyor. Şu anda verim de çok güzel. 55 kiloyu bulan var. Tarlada ise 20-30 kilogram arasında geliyor” ifadelerini kullandı.

Lahananın bölge halkının sofralarında geniş bir yer tuttuğunu anlatan Dağlıoğlu, “Tanesini 40 liradan satıyorum. Verim de güzel. Lahana bölgemizde sarmalık ve turşuluk olarak kullanılır. Elbistan’a has bir ürün. Genelde ilçe içinde tüketiliyor. Çevre ilçelerde de tercih ediliyor. Hediyelik olarak da il dışına götürenler var” şeklinde konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Sevgilisiyle görüntülenen Eda Taşpınar, derin göğüs dekoltesiyle yürek hoplattı

2022-10-15 04:13 - Magazin

Demet Özdemir'den bir cesur sahne daha! Eleştiren herkes aynı yorumu yapıyor

2022-10-14 17:48 - Magazin

Kötü Haberi Sevenlerine Duyurdu

2022-10-15 03:48 - Magazin

Harry Potter hayranlarını üzecek haber! Sevilen karakteri canlandıran oyuncu hayatını kaybetti

2022-10-14 22:18 - Magazin

Nurgül Yeşilçay'ın ablasını görenler şaşkınlığını gizleyemiyor! Ayırt etmek mümkün değil

2022-10-14 16:51 - Magazin

Almanya'da vatandaşlara emlak vergisi beyannamesi şoku

2022-10-10 14:08 - Dünya

Gamze Özçelik'in kardeşi Meltem'i görenler şaşkınlık yaşadı ablasının yolundan gitti!

2022-10-14 18:52 - Magazin

Vahide Perçin kızıyla aynı dizide oynuyormuş meğer! Kızını görünce çok şaşıracaksınız...

2022-10-14 17:55 - Magazin

18 kilo altın açıklamasıyla gündem olan Kobra Murat isyan etti: Halkın içine karıştığımda...

2022-10-14 18:09 - Magazin

Gamze Özçelik'in kız kardeşi ortaya çıktı! O da ablasının yolundan gidiyor

2022-10-14 17:29 - Magazin

İlgili Haberler

Türkiye ve Yunanistan'dan kritik iş birliği! Bakan Uraloğlu duyurdu: Mutabık kaldık

21:52 - Ekonomi

MÜSİAD tekstil ihracatını artıracak yol haritasını açıkladı

21:42 - Ekonomi

CarrefourSA Bayilik Buluşmaları Antalya ile Devam Ediyor

19:47 - Ekonomi

SPK'dan para piyasası fonlarında DİBS şartı

19:37 - Ekonomi

'Büyük planlarımız' var diye açıkladı: 'Türkiye ile anlaşmak istiyoruz'

19:17 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Liselilerin kavgası ölümle bitti

23:03 - Gündem

Hacıosmanoğlu'ndan flaş 'Yapı' açıklaması!

22:42 - Spor

AK Parti'den CHP yönetimindeki İBB'ye net soru

22:37 - Gündem

Putin'den batıya gözdağı: Denemeye devam edeceğiz!

22:13 - Dünya

Türkiye ve Yunanistan'dan kritik iş birliği! Bakan Uraloğlu duyurdu: Mutabık kaldık

21:52 - Ekonomi