Patlıcan kızartırken çok yağ çekmesin: Yağına 1 kaşık ekleyin! Hem çıtır hem hafif olsun

Patlıcan kızartırken fazla yağ çekmemesi için pratik bir yöntem ortaya çıktı. Kızartma yağına eklediğiniz bir kaşık malzeme ile patlıcanlar hem çıtır hem de hafif oluyor.

Yaşam - 8 saat önce

Patlıcan ile tencere yemeğinden kızartmasına, közlemesinden fırınlamasına pek çok çeşitli yemek hazırlanır. Lezzetiyle ve pratikliğiyle mutfaklarda oldukça tercih edilir. Patlıcan kızartmasını sevmeyen çok az kişi vardır. Tencere yemeğini sevmeyenler bile kızartmasına 'hayır' diyemez.

Patlıcan kızartırken en fazla yaşanan sorunlardan biri çok yağ çekmesidir. Pek çok kişi, "patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapılır, patlıcan kızartmanın püf noktaları, karnıyarığın yağ çekmemesi için yöntemler" şeklinde araştırma yapıyor.

Kızartma yağına ekleyeceğiniz bir kaşık malzeme ile patlıcanın çok yağ çekmesini engelleyebilirsiniz. Bu sayede patlıcanlarının hem çıtır hem de hafif olacak!

PATLICAN KIZARTMASI YAĞ ÇEKMESİN DİYE NE YAPILIR?

Hem sağlık hem de ekonomik açıdan kızartmaların çok yağ çekmesi istenmez. Uzmanların basit bir önerisi, yağ çekme sorununa çözüm olabilir.

Kızartma yağına 1 kaşık mısır nişastası ekleyerek yağ çekmesini önleyebilirsiniz. Mısır nişastası yağ bağlayıcı bir özelliğe sahiptir. Dolayısıyla fazla yağı tutarak sebzenin içine girmesini önler. Bu sayede patlıcanlarının hem daha çıtır hem de daha hafif bir doku kazanır.

Bu yöntem sadece patlıcan için değil, diğer tüm sebzeler için de uygulanabilir.

İlginizi çekebilir:

Yoğurdun sulanmaması için mayalarken ekleyin: Yoğurdunuz taş gibi olsun

Hamur işinin Osmanlıcası: Vetrika tarifi

#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews
Haftanın Öne Çıkanları

Yemen'de kahreden bilanço! ABD bombardımanında ölenlerin sayısı açıklandı

2025-03-17 03:57 - Dünya

Son dakika: Kızıldeniz'de sıcak saatler! Husilerden, ABD'ye bombardıman misillemesi

2025-03-16 21:42 - Dünya

Zelenskiy'den savaş mesajı! Putin'den cevap! Şartını açıkladı: Hayatlarını bağışlayacağız

2025-03-15 00:02 - Dünya

'Alevi bir aile Türk askerleri tarafından hedef alındı' iddiasına yalanlama

2025-03-11 19:27 - Gündem

Adına Aşk Diyorlar’da Akshara’dan herkesi şoke eden çıkış! ‘O arabayı ben kullandım’

2025-03-14 15:27 - EshaTv

Elon Musk’dan ‘X’ açıklaması: "Ukrayna kaynaklı siber saldırı"

2025-03-11 13:52 - Dünya

SON DAKİKA :İletişim Başkanı Altun'dan "Gazze için el ele yardım kampanyasına ilişkin paylaşım yaptı:

2025-03-14 22:58 - Politika

Bolu'da kereste fabrikasında yangın

2025-03-13 14:47 - Gündem

İstanbullular denize girdi

2025-03-16 00:32 - Gündem

Son dakika: Fidan, Güler ve Kalın Şam'a gitti

2025-03-13 17:48 - Politika

İlgili Haberler

Kıyır kıyır ev baklavası tarifi: Kolay 1 tepsilik lezzet

19:07 - Yaşam

Kırlentlerin içine bu baharatı yerleştirin: Evinizin atmosferi değişsin!

11:47 - Yaşam

Sakız kirliliği: Dünyayı tehdit eden bir plastik sorunu

11:22 - Yaşam

Yeni halınızdaki tüylenmeyi jiletle etkili ve pratik bir şekilde temizleyin!

14:37 - Yaşam

Akaryakıt istasyonunda tekmeli yumruklu kavga

14:12 - Yaşam

Günün Manşetleri

Ekrem İmamoğlu'nun diploması iptal edildi! Nedeni resmen açıklandı

18:37 - Politika

İstanbul'da kar yağışı başladı

17:07 - Gündem

Fransız vekilden ilginç talep! ABD'den Özgürlük Heykeli'ni geri istedi

17:03 - Dünya

Son dakika: Erdoğan'dan dünyaya çağrı! İsrail çizgiyi iyice aştı

15:48 - Politika

Gazi şehrinin toplu taşımasında yeni çağ: Gaziray

14:53 - Gündem