Sebze ve meyvede büyük vurgun! Tarladan markete gelene kadar fiyat 15 kat artıyor

Gıda fiyatlarındaki artış vatandaşın belini bükmüş durumda. KDV indirimi sonrası da fiyatlarda bir düşüş olmadı, aksine bazı marketler fırsatçılık yaparak fiyat artırdı. Özellikle sebze ve meyvede büyük bir vurgun yapılıyor. Tarladan 2 liraya çıkan salatalık komisyoncu,

Ekonomi - 3 yıl önce

Tarladan 2 liraya çıkan salatalık, iki komisyoncu ve bir tüccarın elinden geçtikten sonra markete 16-18 liraya giriyor. Market kendi kârını üzerine koyarak kilosunu 25-30 liradan satışa çıkarıyor. Üretici ise "Biz direkt olarak markete ürünü satamıyoruz. Büyük bir rant var ve bu zinciri kırdırmazlar. Fiyatlar hallerde belirleniyor. Market de kârını koyunca fiyat bu oluyor" diyor.

Örneğin Antalya'daki üreticiden kilosu 2-3 TL'ye çıkan salatalık, 2 komisyoncu ve bir tüccardan geçtikten sonra İstanbul'daki markete 18-20 liraya giriyor. Market de kârını üzerine koyduğunda rakam 30 lirayı buluyor. Antalya'ya göre ulaşımda avantajlı bulunan Bursa'nın salatalık ve domatesi de İstanbul'da 30 liraya satılıyor. Doğrudan tarladan alım yapan bazı büyük marketler ise ürünü ucuza satmak yerine piyasada oluşan şişirilmiş fiyatlardan tezgâha koyuyor. Pazarcılar da ürünü hâlden aldığına göre değil, marketle kıyas yaparak fiyatlandırıyor.

"HAL YASASI ÇIKMALI"İstanbul Ziraat Odası Başkanı Ömer Demir, konuyla ilgili Türkiye Gazetesi'ne yaptığı açıklamada "Hal Yasası çıkmadan meyve-sebze fiyatlarındaki fırsatçılığı önlemek mümkün değil. Hem marketler hem de hallerde ciddi anlamda oyunlar dönüyor. Alanya'da 2 TL'ye çıkan bir salatalığın 25 liraya markette satılmasının izahı yok. Bunun ne maliyet artışları ne de döviz ile ilgisi var. Ortada açıkça bir soygun var. Deniliyor ki 'Gübre, ilaçlama, sulama maliyetleri arttı.' Tamam da, bu çiftçiyi ilgilendiren bir durum. Zaten maliyet artışları olmasının ardından sen çiftçiden 2 TL'ye almışsın. Bunu halciler veya marketlerin konu etmesi deli saçmalığı. Ama bakıyorsun, 2 TL'lik salatalık, halde 18 lira, markette 25-30 lira olmuş. Görünen köy kılavuz istemez" dedi.

"BÜYÜK BİR RANT VAR"Bir üreticinin malını direkt olarak markete satmasının da mümkün olmadığını söyleyen Ömer Demir "Belli lobiler var. Hiçbir üretici, direkt olarak markete ürün satamaz. Antalya hali, İstanbul hali ve market… Bu zinciri bozdurmazlar. Çünkü büyük rant dönüyor. Normal şartlarda direkt markete satış olsa ve marketler de cüzi miktarda bir kâr payı ile satsa 2 TL'lik salatalığı vatandaş 8 liraya alabilir" dedi.

Marketlere kesilen cezaların da caydırıcı olmadığını söyleyen Demir "Marketlere kesilen cezayı o market yine vatandaşa ödetiyor. Resmen kâğıt altında gider gösteriyorlar" ifadesini kullandı.

Marketlerin kendi aralarında fiyat belirlediği konusuna da değinen Demir "Bu o kadar ayyuka çıktı ki, marketlere ceza bile kesildi. Halciler ile marketler de iş birliği içinde, fiyatlar ortak belirleniyor. Diyelim domateste bu yıl çok iyi verim alındı. Ürün bol… Dolayısıyla fiyatın düşmesi gerekiyor. Ama vatandaşa yansımıyor. Üreticiye de yansımıyor. Aradaki kâr market ve haldeki komisyoncular arasında bölüşülüyor. Kısacası verim fazla ise bundan market ve komisyoncu nemalanıyor" şeklinde konuştu.

SALATALIĞIN ZAM YOLCULUĞUAntalyalı üretici tarladan salatalığı 2 liraya halde komisyoncuya teslim ediyor.

Antalya halinden İstanbul'a gidene kadar kilogram başı maliyetler

İşçilik: 50 kuruşAmbalajlama: 1,5 liraİşletme giderleri: 1 liraHaldeki komisyoncu kârı: 3 liraÜrün İstanbul haline geldikten sonraki kilogram başı maliyetler

Nakliye: 3 liraHamaliye: 50 kuruşHaldeki komisyoncu kârı: 3 liraKDV: %1 (Güncel olan)Markete geliş 16-18 lirayı buluyor. Burada en az 6-10 lira kâr marjı ekleniyor. Ürünün fiyatı 30 liraya dayanıyor.

ÜRÜNÜ BURSA'DAN İSTANBUL'A YOLCULUĞUÜrün Bursa'dan 3 liradan alınıyor.Nakliye-depolama: 10 TLİşleme-paketleme: 6,65 liraMağazacılık: 3,33 TLVergi: 5,89 TLToplam maliyet: 28,99 TLHaberler.com - Ekonomi Market, Ekonomi, Güncel, Haberler
Haftanın Öne Çıkanları

Trabzonspor Konyaspor Maçı Canlı İzle! TS Konya beIN Sports HD 1 (Link) Süper Lig

2022-02-13 18:29 - Spor

Ebrar Karakurt'tan ayrılan İmge'nin sütyensiz pozu bomba etkisi yarattı

2022-02-12 16:18 - Magazin

Önce selfie, sonra uzay boşluğu: James Webb Uzay Teleskobu'ndan ilk görüntü geldi

2022-02-12 16:53 - Teknoloji

Fenerbahçe Slavia Prag Maçını Şifresiz Veren Kanallar Tam Liste! UEFA Avrupa Konferans Ligi…

2022-02-15 16:32 - Spor

Konyaspor'u deviren Trabzonspor koptu gidiyor!

2022-02-13 21:02 - Spor

Türkiye Kupası'nda eşleşmeler belli oldu!

2022-02-11 15:20 - Spor

Yargı'nın başrol oyuncusu Mehmet Yılmaz Ak, 14 yaş küçük sevgilisiyle ayrıldı

2022-02-15 16:07 - Magazin

Konyaspor'u deviren Trabzonspor koptu gidiyor!

2022-02-13 21:44 - Spor

İki liderin kritik Ukrayna görüşmesi sona erdi! Biden'dan Putin'e son uyarı

2022-02-12 21:38 - Gündem

Rusya ve ABD arasında denizaltı krizi! Müdahale sonrası azami hızla uzaklaştırıldı

2022-02-12 20:56 - Dünya

İlgili Haberler

Kokarcadan zarar gören üreticiler için destek talebi

17:37 - Ekonomi

Bakan Bolat: Teknoloji girişim ekosistemi son 4 yılda 4,7 milyar dolarlık yatırım aldı!

17:28 - Ekonomi

İş güvenliğinde yeni dönem: Esnaf kendini koruyacak

15:48 - Ekonomi

Türkler yaptı! Dünya orduları peşine düştü

15:42 - Ekonomi

Koç Holding (KCHOL) hisse hedef fiyatı 2025

15:37 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Jandarma Genel Komutanlığından "GÖKBEY" paylaşımı

17:47 - Gündem

Ankara'da "4. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı" yapıl

16:57 - Gündem

TVF Başkanı Mehmet Akif Üstündağ, FIVB Voleybol Konsey Başkanı oldu

15:52 - Spor

Suriye'nin ve Irak'ın kuzeyinde 7 PKK'lı terörist etkisiz hale getirildi

15:43 - Gündem

Meteorolojiden bazı bölgeler için kuvvetli sağanak ve fırtına uyarısı

15:23 - Gündem