Taleplere yetişemiyoruz! Yıllık 5 ton rekolteye ulaşıyor

Haber 7 - Hobi olarak başladıkları ve sonrasında kurdukları topraksız tarım sistemiyle 2 buçuk yıldır çilek üretimi yapan çift, 500 metrekare alan üzerinde yıllık yaklaşık 5 ton üretim gerçekleştirebiliyor.

Ekonomi - 2 yıl önce

Son yıllarda üründe kaliteyi ve rekolteyi artırmak amacıyla topraksız tarım ile üretim ön plana çıkarken, bu sistemle çilek üretimi dikkat çekiyor. Seralarda 6 ay sezonu bulunan çileğin üretimi, topraksız tarımla birlikte yılın her ayında üretilebiliyor.

Ordu’nun Fatsa ilçesinde, pandemi sürecinde kendilerine gönderilen çileğin tadını beğenen çift, yaptıkları araştırmalar sonucu bu çileğin topraksız tarım ile üretildiğini fark etti. araştırmalar yapan çift, hobi amaçlı üretime karar verdi. Ziraat Yüksek Mühendisi Esra Yıldız ve eşi Tolga Yıldız, hobi olarak başladıkları topraksız tarım çilek üretimini meslek haline getirdi. Çift, 500 metrekare alandan seralara göre 3 katı çilek hasadı elde ederek, yıllık yaklaşık 5 ton rekolteye ulaşıyor.

“HOBİ AMAÇLI BAŞLADIK, 500 METREKARE ALAN TOPRAKSIZ TARIM ÜRETİMİ İLE BİR BUÇUK DÖNÜME DENK GELİYOR”

Topraksız tarım çilek üretimi ile hasat edilecek mahsulü 3’e katladıklarını belirten Ziraat Yüksek Mühendisi Esra Yıldız, “Eşime şehir dışından bir çilek geldi ve lezzeti çok hoşuna gitti. Araştırdık ve bu çileğin topraksız tarımla üretildiğini öğrendik. Mesleğim olduğundan ilgilimi çekti. İlk etapta hobi amaçlı araştırmaya başladık. Daha sonra üretim alanı küçük, üretim kapasitesi fazla olduğundan dikkatimizi çekti. Böyle bir karar aldık ve üretime başladık. Yaklaşık 2 buçuk yıldır üretim yapıyoruz. Her iş zor ve özen istiyor. Fındıkla kıyasladığımız zaman bizim üretim alanımız çok küçük, 500 metrekare. Üretim faaliyeti olarak ise bir yaptığımız sistemle beraber buçuk dönüme denk geliyor. Fındıkla kıyaslandığında daha verimli oluyor. En azından fındığa alternatif oluyor çünkü yıllardır tek kültür üretim yapılmakta. Karadeniz Bölgesi’nde çay ve fındık üretiliyor. Buna da alternatif gerekiyordu. Topraklarımız artık verimini kaybetmekte. Biz de yaptığımız araştırmalara sonucu buna karar verdik” dedi.

“TALEPLERE YETİŞEMİYORUZ”

Esra Yıldız, topraksız tarım ile üretilen çileğin daha çok talep gördüğünü ifade ederek, “Şu anda memnunuz, talep konusunda ise yetişemiyoruz. Pazara ön hazırlık yapmadık, herkes ön hazırlığını da yapsın. Çok şükür iyi ve kaliteli üretim yapıldığı zaman herkes size ulaşıyor. Talebi karşılayamadığımız için Allah’ın izni ile ikinci seramız için hazırlıklarımıza başladık. Üretimine de en kısa zamanda başlayacağız. Yaşanan olumsuz hava şartları ve mevsim şartları üretimi biraz etkiledi ancak üretimimiz devam ediyor. Toprakla üretime göre aroması daha lezzetli, şekil bozukluğu daha az oluyor ve meyve kalibresi büyük oluyor, bu nedenle de tercih edilirliği artıyor” şeklinde konuştu.

“FINDIĞA GÖRE GETİRİSİ DAHA YÜKSEK”

Tolga Yıldız ise seraya dönüştürdükleri alanın geçmişte fındık bahçesi olduğunu, topraksız tarım ile çilek üretiminin fındığa göre daha yüksek olduğunu ifade ederek, “Burada topraksız tarım ile çilek üretimi yapıyoruz. 2020 yılının temmuz ayında dikimlerimizi yaptık, şu anda da hasat devam etmekte. Pandemi döneminde özellikle insanlar organik yiyeceklere alıştılar. Bu süreç bize de fayda sağladı. Bu alan 513 metrekare ve fındık bahçesi idi. Burayı keserek sera haline getirdik. Sezonda yaklaşık 5 ton beklentimiz oluyor ancak mevsim şartlarına göre değişiyor. Geçen sene 3,5 ton civarıydı, bu yıl düştü. Mevsim normal gittiği sürece yaklaşık 5 ton civarında beklentimiz oluyor. Eşim yüksek ziraat mühendisi, bize katkısı büyük. Bir işi kaliteli yaptığınızda pazar sıkıntısı yaşamıyorsunuz, sizi buluyorlar. Şu anda taleplere yetişemiyoruz. O nedenle ikinci sera için çalışmalara başladık. En kısa zamanda onu da faaliyete geçireceğiz ve talepleri karşılayacağız. Burası yarım dönüm ve küçük alanda olmasına rağmen fındığa göre çok daha iyi getirisi var” şeklinde konuştu.

KAYNAK : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Tartıştığı 15 yaşındaki çocuğu bıçakladı: Parkta yakalandı

2022-08-05 13:41 - Gündem

Fenerbahçe Slovacko maçı canlı izle | EXXEN UEFA Avrupa Ligi internet yayını seyret

2022-08-04 19:35 - Spor

Kayseri'de pasta kutusuna gizlenmiş uyuşturucu bulundu

2022-08-03 17:53 - Gündem

KPSS'de soru sızıntısı iddiasının odağındaki Yediiklim Yayınevi'nden açıklama

2022-08-04 16:10 - Eğitim

KPSS iptal edildi! Yeni ÖSYM Başkanı resmen açıkladı

2022-08-04 14:32 - Eğitim

Soğuk duşun faydaları nelerdir? Soğuk duş almak için 7 neden!

2022-08-01 14:21 - Sağlık

ÖSYM Başkanlığına Prof. Dr. Bayram Ali Ersoy atandı

2022-08-04 02:21 - Gündem

Dr. Feridun Kunak'ın özel detoks tarifi faydaları nelerdir? Çörek otu kürü nasıl hazırlanır?

2022-08-05 13:35 - Sağlık

Maymun çiçeği belirtileri nelerdir? Maymun çiçeği virüsü tedavisi...

2022-08-03 15:07 - Sağlık

Evde bakım maaşı ne zaman yatacak? Ağustos ayı evde bakım aylığı yatan iller...

2022-08-02 10:07 - Gündem

İlgili Haberler

Bakan Bayraktar açıkladı: Hepsi Türkiye ile işbirliğine hazır

12:38 - Ekonomi

Deprem bölgesindeki işletmelere 30,5 milyar lira kredi

12:23 - Ekonomi

TESK'ten uyarı: Her yıl 23 ton tüketim malzemesi israf ediliyor

11:52 - Ekonomi

Çinekop ve hamsi tezgahlarda: Palamuda veda zamanı

11:48 - Ekonomi

İşverenler, İŞKUR'un Aday Havuz Sistemi aracılığıyla 2 ayda 50 bin işçiye ulaştı

11:38 - Ekonomi

Günün Manşetleri

İç Anadolu'nun bazı kesimleri için kuvvetli kar yağışı uyarısı

12:27 - Gündem

Anadolu'nun "yüce dağı" Ilgaz kayak sezonu için gün sayıyor

12:12 - Gündem

Kara yollarında kış hazırlıkları tamamlandı

12:07 - Gündem

İşverenler, İŞKUR'un Aday Havuz Sistemi aracılığıyla 2 ayda 50 bin işçiye ulaştı

11:38 - Ekonomi

Depremden etkilenen işletmelere Hazine kefaletiyle 30,5 milyar liralık kredi imkanı

11:27 - Ekonomi