Taze kayısı reçeli nasıl yapılır? Kayısı reçeli püf noktaları...

Haber 7 - Kahvaltıların en tatlı lezzeti olan reçeller, kış hazırlıklarıyla birlikte yapılmaya başladı. Özellikle yaz aylarında yetişen meyvelerle hazırlanan reçeller sonbahar-kış mevsiminde de tüketilmek için bolca hazırlanır. Rengi kokusu ve tadıyla birçok kişinin sevdiğ

Yaşam - 3 yıl önce

Yaz mevsiminde yetişen meyvelerin sonbahar ve kış mevsiminde kahvaltılarda tatlı olarak tüketilmesi için çeşit çeşit reçeller yapılmaktadır. Meyvelerin geleneksel yöntemlerle tatlıya dönüştürülmesi vücudun tatlı ihtiyacını sağlıklı şekilde kısmen karşıladığından beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Tam mevsimi olan kayısı reçeli, rengi, kokusu ve lezzetiyle özellikle çocuklar tarafından severek tüketilmektedir. Kayısı reçelinin tam kıvamında ve lezzetli olması için bazı önemli püf noktaları bulunmaktadır. 

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kg kayısı

750 gr toz şeker

2 parça limon tuzu

Kayısılar yıkanıp temizlendikten sonra ikiye bölünerek çekirdekleri alınır. İkiye bölünün kayısılar büyükçe bir tencerenin içine atılır ve 750 gr şeker eklenir. Tencerenin kapağı kapatıp 1 gece bekletilir. Kayısı ve şekerler bekletilirken kayısı çekirdekleri kırılarak içindeki badem çıkartılır. Ertesi gün eriyen şeker ve sulanan kayısının üzerine çekirdeklerden çıkarılan bademler eklenerek ocakta pişirmeye başlatılır. Kayısılar hızlı ateşte 45 dakika kadar kaynatılır. Pişmeye yakın limon tuzu eklenir ve 5 dakika kadar daha kaynatılır. İstenilen kıvama gelince kapatılır ve reçel hazırlanmış olur. 

Haftanın Öne Çıkanları

İstanbul'un yıkılan camileri ajanların arşivinden çıktı

2022-06-19 06:55 - Gündem

Seyyar börekçilikle başladığı gıda sektöründe 21 ülkeye tatlı gönderiyor

2022-06-19 22:03 - Ekonomi

Rus kulübüyle anlaşan Rybus, milli takımdan çıkarıldı

2022-06-21 02:58 - Spor

iOS 16'daki CAPTCHA atlatma özelliği her sitede çalışmayacak

2022-06-21 15:09 - Teknoloji

"1.5 milyon TL'lik mezar" haberlerini gören Diva çileden çıktı: Ölmedim arkadaşlar

2022-06-21 16:44 - Magazin

Külliye'de 3 saatlik ekonomi toplantısı! Son dakika açıklaması

2022-06-21 19:07 - Ekonomi

NFL oyuncularından Jaylon Ferguson, 26 yaşında hayatını kaybetti

2022-06-23 02:59 - Spor

Miguel Trauco kimdir?

2022-06-20 17:32 - Spor

Gedson Fernandes giyeceği forma numarasını açıkladı!

2022-06-23 21:21 - Spor

Yunan medyası, Keçi Adası'ndaki askeri varlığı belgeleyen AA'yı hedef aldı

2022-06-24 00:20 - Dünya

İlgili Haberler

Kırlentlerin içine bu baharatı yerleştirin: Evinizin atmosferi değişsin!

11:47 - Yaşam

Patlıcan kızartırken çok yağ çekmesin: Yağına 1 kaşık ekleyin! Hem çıtır hem hafif olsun

11:33 - Yaşam

Sakız kirliliği: Dünyayı tehdit eden bir plastik sorunu

11:22 - Yaşam

Yeni halınızdaki tüylenmeyi jiletle etkili ve pratik bir şekilde temizleyin!

14:37 - Yaşam

Akaryakıt istasyonunda tekmeli yumruklu kavga

14:12 - Yaşam

Günün Manşetleri

Son dakika: İsrail Gazze'ye hava saldırısı başlattı! Bölgeden kahreden haberler...

04:28 - Dünya

Son dakika: Pentagon'dan, İran'a olası harekat sinyali: Tüm seçenekler masada!

03:27 - Dünya

Süleyman Soylu'yu kızdıran olay! Kemerini çıkarıp attı! Polis özür dilemek zorunda kaldı

00:33 - Politika

İsrail’den Suriye’ye hava saldırısı! Çok sayıda ölü ve yaralı var

23:48 - Dünya

Yasadışı bahis operasyonu! Flash TV sahibi Erkan Kork dahil 21 kişi tutuklandı

22:47 - Gündem