Tescilli Çerkez peyniri, Kalkınma Ajansı desteğiyle kurulan tesiste üretiliyor

Ekonomi - Kayseri'de, Orta Anadolu (ORAN) Kalkınma Ajansının desteğiyle kurulan tescilli Pınarbaşı Uzunyayla Çerkez peyniri üretim tesisi, yöredeki besiciler için gelir kapısı oldu.

Ekonomi - 1 yıl önce

Pınarbaşı ilçesi Örenşehir Mahallesi'nde yer alan eski jandarma karakol binasının Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve Pınarbaşı Belediyesinin girişimiyle işletme tesisine çevrilmesiyle günlük 1 ton sütten coğrafi işaret belgesine sahip Çerkez peyniri üretilmeye başlandı.

Kafkasya'dan göç eden Çerkezler tarafından geleneksel peynirin üretildiği tesis sayesinde hem bölgedeki besiciler süt satarak kazanç sağlıyor hem de peynir satışından elde edilen gelirle 300 öğrenciye burs veriliyor.

İşletme tesisi koordinatörü Mahir Tok, AA muhabirine, tesisin kurulmasına Birleşik Kafkasya Derneğinin öncülük ettiğini söyledi.

İşletme kurulumunda önemli destekler aldıklarını belirten Tok, şunları kaydetti:

"Bu tesis, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda faaliyet gösteren ORAN Kalkınma Ajansı tarafından 4 milyon lira hibe desteğiyle kuruldu. Daha önce burası karakol binasıydı. Karakol taşındıktan sonra burası için Büyükşehir Belediyesi, Pınarbaşı Belediyesi, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü işbirliğiyle bir proje gerçekleştirdik. Projemizi ORAN Kalkınma Ajansı'na sunduk. Neticesinde 4 milyon lira hibe aldık. Bu projeyi, kendi kültürümüze ait olan Çerkez peynirimizin unutulmaması adına ve bu bölgedeki hayvancılığa destek olması amacıyla gerçekleştirdik."

Tok, işletme kurulmadan önce bölgedeki çiftçilerin sütlerini değerlendiremediğini ancak bu işletmenin onlara da gelir kapısı olduğunu dile getirdi.

"300 öğrencimize burs veriyoruz"

Günlük 1 ton sütü işlediklerini aktaran Tok, şöyle devam etti:

"Biz bu işletmeyle sütçülük yapanların sütlerini alıyoruz ve işletmemizde peynir haline dönüştürüp ayrıca bölge hayvancılığına katkı sunuyoruz. 1 ton sütten, 1 kilo 600 gram gelen 45 paket peynir üretiyoruz. İşletmemizde 500 gramlık paketler halinde de peynir üretimi yapıyoruz. Peynir satışından elde edilen gelirle 300 öğrencimize burs veriyoruz. Bunun yanında ihtiyaç sahibi ailelere de destek oluyoruz."

 

 

 

 

Haftanın Öne Çıkanları

Yeşim Salkım kaç kere evlendi eşleri kimler? Yeşim Salkım kaç çocuğu var?

2023-05-17 12:07 - Magazin

İsveç medyası 14 Mayıs seçimini yorumladı: Rüzgar, Erdoğan'ın lehine döndü

2023-05-15 18:32 - Dünya

Gökçen Oğan kaç yaşında, ne iş yapıyor? Sinan Oğan eşi Gökçen Oğan kimin kızı?

2023-05-19 14:44 - Gündem

Türk iş insanlarından Libya hedefi! Ticaret hacmi 40 milyar doları bulabilir

2023-05-20 12:03 - Ekonomi

Ordu'da otomobil kanala devrildi: 1 ölü, 1 yaralı

2023-05-17 13:18 - Gündem

Erdoğan'dan gençlere mesaj: Her zaman sizin yanınızdayız

2023-05-20 09:44 - Politika

Aromalı şekersiz toz tatlandırıcı zararlı mı? Yapay tatlandırıcı zararları…

2023-05-18 16:38 - Sağlık

Diyarbakır seçim sonuçları 2023! AK Parti, CHP, MHP, İYİ Parti, TİP ve Yeşil Sol Parti oy oranları

2023-05-14 18:07 - Yaşam

İstanbul'a yakın 2 günlük tatil yerleri: Hafta sonu gezilebilecek en yakın doğa manzaralı yerle

2023-05-20 18:12 - Yaşam

Cüneyt Özdemir kaç yaşında, aslen nereli? Cüneyt Özdemir eşi kimdir?

2023-05-17 10:23 - Gündem

İlgili Haberler

Son dakika: Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Şimşek ve enflasyon mesajı

12:48 - Ekonomi

Ne gram altın, ne çeyrek altın! Yatırımcılar 10 KAT daha karlı olan bu altını alıyor

12:27 - Ekonomi

Türkiye'den 10 ayda 361 milyon dolarlık domates ihraç edildi

12:07 - Ekonomi

Değeri bir haftada YÜZDE 35 DÜŞTÜ! O şirkete işlem yasağı getirildi

11:43 - Ekonomi

İşçilerin asgari ücret zam beklentisi açıklandı! İşverenle fark yüzde 50

11:38 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Kuzey Kore'nin füze denemelerine cevap... Güney Kore’den karşı tatbikat!

12:43 - Dünya

Türkiye'de yüz binin üzerinde dernek bulunuyor

12:28 - Gündem

Başkan Erdoğan 'iftira atıyorlar' diyerek tepki gösterdi!

12:18 - Gündem

ABD'de başkan seçilen Trump'ın eşi, kızı ve damadının Beyaz Saray'a yerleşmeyeceği id

12:03 - Dünya

24 saatte 121 kez saldırdılar! Lübnan korkunç rakamı açıkladı

11:47 - Dünya