Türkiye'de tadını bile bilen yok! Dünyaya satılıyor

Türkiye’den 20 ayda deniz salyangozundan 15 milyon doların üzerinde döviz girdisi sağlanırken bu ürüne daha çok Uzak Doğu ülkeleri ilgi gösteriyor.

Ekonomi - 2 yıl önce

Türkiye’den geçen yılın 10 aylık döneminde 6ülkeye 1 milyon 337 bin 296 kilogram karşılığı 7 milyon 949 bin 800 dolar döviz girdisi sağlanırken bu yılın aynı döneminde ise 8 ülkeye 857 bin 522 kilogram karşılığı 7 milyon 113 bin 563 dolar döviz girdisi elde edildi. Ürün rekoltesinin bu yıl az olması, global piyasalarda yaşanan durgunluk, avlun fiyatlarının geçtiğimiz aylara göre yüksek olmasından kaynaklandığı kaydedildi.

Bu yılın 10 aylık döneminde Güney Kore, Çin, Japonya, Tayvan, ABD, İtalya, Gürcistan, Bulgaristan olmak üzere 8 ülkeye yapılan deniz salyangozu ihracatında 7 milyon 113 bin 563 dolar döviz girdisi sağlanırken bu sezon Doğu Karadenizli balıkçılar özellikle palamut avında umduklarını bulamayınca bu ürüne yöneldi.

Balıkçılardan Erkan Acuner, Trabzonlu balıkçılar olarak bu sezon palamudun genelde Batı Karadeniz’de bol miktarda avlandığını Doğu Karadeniz’de ise istedikleri avcılığı yapamadıklarını belirterek bu nedenle deniz salyangozuna yöneldiklerini söyledi.

Deniz salyangozu avcılığının 1 Eylül itibariyle başladığını ancak deniz dolguları yüzünden zorluklar yaşadıklarını belirten Acuner, “Deniz salyangozu avcılığı 1 Eylül itibariyle başladı. Bu sezon Doğu Karadeniz’de palamut pek olmadığından bizde ağırlıklı olarak salyangoz avcılığına yöneldik. Denizin durumuna göre günde 400-500 kilogram kadar salyangoz çıkartıyoruz ancak havaların soğumasıyla bu miktar azalacak. Genelde Trabzon’da avlanma yapıyoruz. Trabzon merkezde dolgu alanları çok olması ve 500 metre yasağından dolayı zorluklar yaşıyoruz. Trabzon merkezde dolguların yüzünden 500 metre içinde çekmemiz mümkün değil yetkililerin bu konuya el atmasını bekliyoruz. Deniz salyangozu genelde Çin, Japonya, İtalya gibi ülkelere ihraç ediliyor” dedi.

İhraç edilen deniz salyangozunun kabuğunun kozmetik alanda kullanıldığını ifade eden Acuner, “Deniz salyangozu ülkemizde istilacı tür olarak biliniyor. Denizin filtresi olan midye ile besleniyor daha doğrusu önüne gelen her şeyi yiyor. Genelde denize dalmak suretiyle ve algarna ile avcılık yapıyoruz. Kilosu 8-14 TL arasında değişiyor. En çok Çin ve Japonya alıyor. Deniz salyangozunun içi gıda kabuğu kozmetik alanında kullanılıyor” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

4 çocuk babası, zeytinlikte ölü bulundu

2022-11-24 21:05 - Asayiş

Demir Yumruk operasyonuna ilişkin açılan ikinci davanın görülmesine başlandı

2022-11-18 18:03 - Gündem

Meta’dan ABD ordusuna sahte hesap suçlaması

2022-11-24 11:03 - Teknoloji

Motosikletiyle kaza yapan üniversiteli genç hayatını kaybetti

2022-11-22 09:39 - Gündem

Konya'da 3 kişinin öldüğü kaza 7 saat sonra fark edildi

2022-11-20 20:01 - Gündem

İran lideri Hamaney: "Bu kötülüklere son verilecek"

2022-11-19 22:18 - Dünya

Tehditlere rağmen ekmekte büyük indirime giden fırıncı: Günahım çok dua almak istiyorum

2022-11-22 00:09 - Gündem

Şikayet telefonları yağıyor: Kuryelerin "bahşiş" intikamı

2022-11-25 09:02 - Gündem

TDV'den Öğretmenler Günü'nde 'Hediyem Kitap Olsun' etkinliği

2022-11-25 12:48 - Eğitim

Adresten fay hattı sorulama nasıl yapılır? Sakarya fay hattı haritası...

2022-11-23 14:19 - Yaşam

İlgili Haberler

Palamut sezonu sona eriyor!

21:37 - Ekonomi

213,4 milyon liralık tarımsal destekleme ödemeleri bugün çiftçilerin hesaplarına aktarılıyor

20:38 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Net rezervlerimiz 45 milyar civarlarına gelmiş durumda

18:57 - Ekonomi

Yılmaz: Rezervlerimizde tarihimizdeki en hızlı gelişmeleri sağladık

18:02 - Ekonomi

Türk Devletleri Teşkilatı'nın hatıra parası satışa sunuldu

17:18 - Ekonomi

Günün Manşetleri

İstanbul'da terör örgütü DHKP/C operasyonunda yeni gelişme

00:28 - Gündem

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan'ın Yunanistan ziyaretinde ne konuşuldu?

00:17 - Politika

MİT'ten çarpıcı analiz! Trump sonrası Türkiye için kritik fırsat! O bölgeler işaret edildi

00:03 - Gündem

Elazığ’da teröristlere ait 2 sığınak imha edildi

23:17 - Gündem

İsrail duyurdu! Gazze'de son dakika gelişmesi: Yeni kapı açılıyor

22:22 - Dünya