Tahinli kurabiye, günün her anında lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketilen, çay ve kahvenin yanında tatlı ihtiyacını en keyifli şekilde karşılayan, son zamanların en popüler tarifidir. Tahinli kurabiyeyi daha sağlıklı bir tarife dönüştürmek için şeker yerine pekmez kullanılabilir. Böylece hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir tatlı hazırlanmış olur. Ancak tahinli kurabiyenin ağızda dağılan gıyır gıyır kıvamını tutturmak için ise şeker ve tereyağı kullanılması gerekir. İşte Nermin Gül'ün en özel tarifiyle tahinli kurabiye...